Лучшие статьи и кейсы стартапов
Включить уведомления
Дадим сигнал, когда появится
что-то суперстоящее.
Спасибо, не надо
Главное Свежее   Проекты

JapanCup

Кофейня на колесах с различными видами кофе и японскими вафлями Тайяки.
Подписаться
Информация о проекте
Блог команды
3 месяца назад JapanCup JapanCup
Для начала
Для начала
Я делаю этот проект по нескольким причинам:1) В Санкт-Петербурге огромное количество туристов из Китая и Японии. Я часто замечаю, что они ходят перекусить в рестораны, где они могут поесть свои национальные блюда. Мой проект, даст возможность туристам, гуляя по городу, купить себе стаканчик свежемолотого кофе и пару вкусных японских вафель. То есть проект придаст туристам нашего города частичку своего дома.2) Я сам очень люблю кофе с собой и японские вафли, но в действующих кофемобилях есть только пончики и круасаны. Многие люди нашего города по дороге на работу, утром берут стаканчик кофе. При таком ритме города, иногда не успеваешь позавтракать, тут на помощь придут сытные японские вафли, а кофе поможет проснуться. Плюсы в этом случае, при успешном развитии проекта, новые рабочие места для студентов. В нашем городе очень много студентов, нуждающихся в каком-то заработке. Мой проект должен помочь им в этом не простом деле.Идея возникла сама собой, можно сказать случайно. Я веду свой видеоблог об автомобилях, предпочтительно японского производства. Однажды, в одном из торговых центров, я попробовал японские вафли Тайяки, и сразу их полюбил. Эти вафли похожи на простые бельгийские мягкие вафли, но благодаря не обычной форме и необыкновенной начинке, они остаются уникальным продуктом.Я много читал о Японии и заметил как они ведут там торговлю вафлями: стоит небольшой автомобиль в котором собственно готовят эти вафли и конечно же кофе. Подобный автомобиль в России уже не достать, либо за очень большие деньги, поэтому я решил использовать Nissan Cube или Toyota bB. Больше склоняюсь к Ниссану, так как он дешевле.Мне нужна поддержка в этом деле из-за высокой стоимости переоборудования автомобиля. Если сэкономить на машине я могу, продав свой или обменяв его на нужный, то переоборудовать его своими силами я не смогу.Для реализации этого проекта необходимо:1) Установить в автомобиль дополнительные аккумуляторы и газовое оборудование.2) Установить кофемашину, кофемолку и бойлер для нагрева воды3) Сделать внутреннюю отделку автомобиля пищевой нержавеющей сталью, для прохождения сертификации в санэпидем станции.4) Зарегистрировать все пределки в ГИБДД.5) Зарегистрировать в налоговой предприятие и собрать все разрешающие документы.