Маркетинг для сыров: можно ли сделать продукт для молодежи?
Осенью 2021 года в маркетинговое агентство V-Brand обратился известный производитель сыров в Алтайском крае — компания РИКОН. Производя продукцию на Усть-Калманском маслосырзаводе, предприятие имеет репутацию надежного поставщика местных продуктов и намерено развивать категории выпускаемого ассортимента. Ключевой запрос компании — необходимость понять, что делать с зарегистрированной торговой маркой «ЛАМИ» и что производить под этим названием, с высокими гарантиями успеха у потребителя.
После проведенного анализа рынка и конкурентной среды, торговую марку «ЛАМИ» выбрали для использования в категории свежих молодых сыров. Было принято решение сделать торговую марку уникальным предложением компании и ориентировать линейку продукции на молодое поколение — Z или так называемых зуммеров.
Было выделено две узких целевых группы потребителей:
- Студенты и молодые люди, следящие за трендами 17-33 лет
- Спортсмены и люди, увлекающиеся здоровым питанием 22-35 лет.
Позиционирование новой линейки: полезный и модный продукт с пониженным содержанием соли и жира.
Во все последующие рекламные кампании акцент ставится на то, что потребитель получает модный продукт, который не просто вкусен, но и полезен.
Молодое поколение готово платить за
качественный и вкусный продукт, категория новой линейки была выбрана в сегменте
«средний» и «средний +» для обеспечения постоянства покупок. Изначально торговая марка «ЛАМИ» имела
иностранный флер и соответствие трендам в лаконичности написания. В дизайне бренда мы использовали латинские
буквы и получили легкий, запоминающийся логотип. Выбранный дизайн логотипа очень универсален и
будет актуален даже спустя 3-4 года, в случае если компания решит расширить
линейку вкусов продукта или изменить упаковку. Для каждого вкуса сыра в линейке было выбрано
свое цветовое решение, общим оставался подбор пастельных оттенков и мягкие
структуры изображения: Рекомендации к продвижению продукта: создание
отдельной страницы бренда в Инстаграм, геймификация и вирусные видео. Вне зависимости от выбранной аудитории — важно
помнить, что бренду необходимо говорить с потребителем на одном языке и
присутствовать в тех каналах общения, которые являются ключевыми для целевого
покупателя. Мария Волкова, креативный директор
маркетингового агентства V-Brand Читай больше полезных материалов от V-Brand!
