Линейная, угловая и П-образная кухни: советы по планировке от экспертов ТД «Союз»
Вместе со специалистами компании «ТД Союз» рассмотрим самые распространенные типы планировок, их особенности и возможности с точки зрения эргономики.
Линейная кухня
Линейная кухня представляет собой один из самых популярных и практичных вариантов организации кухонного пространства. Она идеально подходит для небольших помещений, таких как микрокухни в апартаментах или студиях, где каждый сантиметр площади на счету. Линейная планировка также отлично впишется и в более просторные кухни.
Для комфортного приготовления пищи длина рабочей зоны должна составлять не менее 150 см, включая место для мойки (от 50 см), рабочую поверхность для подготовки продуктов и зону варочной панели (от 40 см). Для интеграции холодильника потребуется дополнительно 60–65 см, что в сумме с рабочей зоной составит около 210 см.
Как показывает практика, линейные кухни длиной более 5 м неудобны в использовании. Главные функциональные точки (мойка, плита, холодильник) оказываются на отдаленном расстоянии друг от друга. В результате хозяйке приходится тратить время и усилия на перемещения по всей кухне за каждым нужным предметом.
Чтобы сделать большую линейную кухню более функциональной, можно воспользоваться некоторыми дизайнерскими приемами:
● Разместите рабочую зону в центральной части гарнитура. Таким образом, основные инструменты и ингредиенты всегда будут под рукой, что значительно ускорит и упростит процесс готовки.
● С обеих сторон основной
рабочей зоны поставьте высокие пеналы. Они
предоставят дополнительное пространство для хранения и станут эстетически
привлекательным решением. Угловая кухня
является второй по популярности планировкой. Она идеально подходит как для
просторных квадратных кухонь площадью 8–12 кв.м., так и для студий с
обособленной кухонной зоной. Такая конфигурация позволяет максимально
эффективно использовать доступное пространство, предоставляя больше места для
хранения по сравнению с линейными кухнями и более удобную организацию рабочей
зоны. Основное
преимущество угловой кухни заключается в рациональной организации так
называемого «рабочего
треугольника».
Мойка и варочная поверхность обычно располагаются на перпендикулярных стенах,
что создает
удобную рабочую зону между ними, а холодильник эргономично замыкает эту
конфигурацию сбоку, обеспечивая оптимальную доступность всех ключевых элементов
кухни. При планировке
угловой кухни важно учесть несколько аспектов: ● Стыковка столешниц
может стать как эстетической, так и практической проблемой.
Чтобы избежать некрасивых соединений, следует заранее выбрать материалы и
продумать технологии монтажа, чтобы сделать стык как можно менее заметным. ● Не стоит забывать о
«мертвых углах», которые могут возникнуть в углах кухонных гарнитуров.
Использование специализированных угловых шкафов с выдвижными полками или
карусельными системами позволит максимизировать функциональность этих зон,
делая их такими же вместительными и удобными, как и остальную часть кухни. Основным
преимуществом П-образной кухни является ее
вместительность и функциональность. Благодаря трём секциям, образующим букву «П», создаются дополнительные поверхности для работы и
больше возможностей для хранения кухонной утвари. Это обеспечивает высокую
эргономику пространства: все
необходимое находится под рукой, что делает процесс приготовления пищи
максимально удобным и эффективным. Тем не менее,
спроектировать П-образную кухню может быть сложно, ведь требуется учитывать
множество деталей: ● оптимальные
расстояния между дверцами шкафов на случай их одновременного открытия; ● правильное
размещение бытовой техники для сокращения перемещений во время готовки; ● продуманное
наполнение «мертвых
углов»; ● эстетичное
и практичное оформление двух стыков столешницы. Правильно
спланированная кухня — это залог удобства и комфорта её использования каждый
день. Она должна быть не только эстетичной, но и функциональной, чтобы
соответствовать всем потребностям хозяев. Несомненно, каждый тип планировки
имеет свои преимущества и недостатки, и идеальный вариант для одного может быть
не так хорош для другого. Однако, вне зависимости от выбранной планировки,
важно стремиться к достижению баланса между функциональностью и визуальной
привлекательностью, чтобы ваша кухня была не только удобной в использовании, но
и радовала глаз.
Угловая
кухня
П-образная кухня