«СОЮЗСНАБ» ломает импортную зависимость: в России создана технология фолдации D-лимонена
Группа компаний «СОЮЗСНАБ» объявила о разработке собственной технологии промышленного получения D-лимонена — одного из ключевых натуральных ароматических компонентов, широко используемого в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике и бытовой химии. Объём инвестиций в проект составил 1,1 млрд рублей, срок реализации — 5 года.
Разработка выполнена специалистами Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ), входящего в контур холдинга.
D-лимонен остаётся одним из наиболее востребованных терпенов на мировом рынке ароматических веществ, при этом значительная часть поставок традиционно обеспечивается за счёт импорта. Это ограничивает гибкость производственных процессов и влияет на себестоимость конечной продукции.
Технология «СОЮЗСНАБ» основана на принципе глубокой переработки эфирного масла апельсина с применением фолдации — ключевого технологического этапа, позволяющего концентрировать и селективно выделять целевой компонент в рамках единого производственного цикла.
В основе процесса — высокоточная система вакуумной ректификации, которая позволяет снизить температурную нагрузку на термолабильные соединения, предотвращает их деградацию и обеспечивает сохранение исходных свойств вещества.
Использование фолдации позволяет:
— существенно повысить концентрацию D-лимонена в целевой фракции (цифра);
— добиться высокой степени очистки продукта (до 96%).
Контроль качества осуществляется с применением хроматографических методов анализа, что обеспечивает стабильность характеристик продукта и соответствие международным требованиям.
Эксперты отмечают, что внедрение технологии может существенно повлиять на рынок ароматических ингредиентов в России, сформировав более устойчивую модель производства и повысив конкурентоспособность отечественных компаний.
D-лимонен, получаемый по данной технологии, востребован в широком спектре отраслей — от производства ароматизаторов и напитков до косметики, бытовой химии и фармацевтики.
Реализация проекта подтверждает высокий уровень научной и инженерной экспертизы ГК «СОЮЗСНАБ» и формирует основу для дальнейшего развития технологий глубокой переработки растительного сырья.