Как построить бизнес на микрозелени: кейс компании «Сеем семена»
Как всё начиналось
Антон Бельтюков впервые узнал о микрозелени четыре года назад, когда увидел пророщенный подсолнечник у друга. Он решил попробовать вырастить её дома, чтобы обеспечить семью свежей зеленью круглый год. Микрозелень — это проростки растений на стадии двух-трёх листочков, богатые витаминами и микроэлементами. Ассортимент включает горох, редис, капусту и другие культуры — всего около 30-40 видов.
Сначала Антон экспериментировал с выращиванием, изучал опыт зарубежных сити-фермеров и разработал собственную технологию. Со временем он собрал домашнюю ферму и начал делиться своими знаниями с другими. Именно тогда к нему обратился Павел Паходин, который предложил превратить это увлечение в бизнес.
Создание компании
Антон и Павел договорились о разделении обязанностей: Антон занялся производством и технологиями, а Павел — маркетингом и финансами. Они также сразу обсудили доли в компании и механизмы расставания в случае конфликтов. Это помогло избежать многих проблем в будущем.
Первыми клиентами стали рестораны, которые закупали микрозелень для своих блюд. Однако Антон решил не ограничиваться продажей готовой продукции, а сосредоточиться на обучении других людей выращиванию микрозелени. Так появились первые фермы для массового производства.
Продукция компании
«Сеем семена» предлагает несколько моделей ферм под названием «ВитаБокс», наборы для домашнего выращивания, расходные материалы и семена. Самая популярная модель — «ВитаБокс Бизнес» — стоит 94,5 тысячи рублей и позволяет выращивать до 500 упаковок микрозелени в месяц. Это отличное решение для тех, кто хочет начать собственный бизнес.
Для домашнего использования компания предлагает наборы «Старт» за 2650 рублей, которые включают семена, коврики и поддоны для проращивания. Эти наборы пользуются спросом не только у предпринимателей, но и у тех, кто хочет выращивать зелень для себя.
Технологии и экологичность
Одним из ключевых преимуществ компании является её экологичный подход. Микрозелень выращивается на биоразлагаемых льняных и джутовых ковриках, что минимизирует вред для окружающей среды. Кроме того, компания разработала технологию поставки зелени в растущем виде, что позволяет избежать использования лишней упаковки.
Продвижение и маркетинг
Компания активно использует различные каналы продвижения: участие в выставках, мастер-классы, экскурсии на производство и рекламу в интернете. Антон и Павел также делают акцент на обучении клиентов, публикуя обучающие материалы.
Планы на будущее
«Сеем семена» планирует запустить франшизу, которая будет включать не только продажу оборудования, но и организацию точек продаж с мастер-классами и розничной торговлей. Также компания работает над выходом в ритейл, предлагая решения для супермаркетов и школ.
Бизнес на микрозелени — это не только возможность заработать, но и способ внести вклад в здоровое питание людей. Антон и Павел доказали, что даже с минимальными вложениями можно создать успешный проект, если правильно выбрать нишу и грамотно организовать процессы. Их история вдохновляет на эксперименты и поиск новых идей.
Если интересно узнать больше о том, как работают решения 1С для малого бизнеса, подпишитесь на наш телеграм-канал и смотрите сайт. Там мы рассказываем о полезных возможностях для развития бизнеса.
