редакции
«Шоколадница» выпустила собственное издание для посетителей
«В ходе обновления „Шоколадница“ изменила формат меню. Мы отказались от полностью иллюстрированного старомодного меню. Но те посетители, кто привык выбирать глазами, смогут найти в нашей газете яркие фотографии ключевых блюд. Тем не менее „Свежая газета“ — это не вариация бумажного меню, не рекламное или корпоративное издание. Ее цель — помочь гостям с выбором, развлечь их, пока они ждут свой заказ, или дать пищу для ума, чтобы можно было почитать интересную статью за чашкой кофе», — отметила заместитель директора по маркетингу сети «Шоколадница» Александра Старкова.
В издании есть несколько материалов, посвященных разным разделам меню: про завтраки, про кофе и кофейные напитки, в том числе о том, как происходит обжарка, как смешиваются бленды, у кого покупаются зерна. Также есть статья, посвященная основному меню, где рассказывается не только про ключевые позиции обновленного ассортимента, но и про легендарные блюда, такие как шоколадные блинчики, которые «Шоколадница» предлагает своим гостям уже 60 лет.
К сотрудничеству «Шоколадница» привлекла ведущего гастрономического журналиста и владельца ТГ-канала «Соль» Ивана Глушкова. Он стал главным редактором «Свежей газеты», которая была выпущена тиражом 20 тысяч экземпляров.
В «Свежей газете» мы рассказываем про большую программу обновления «Шоколадницы», объясняем, почему сеть меняется и для чего это делается. Раскрываем секреты, что будет происходить дальше. И, конечно же, мы даем гостям стимул попробовать все новинки, которые появились в меню. Наша газета не привязана веревочкой к столу. И если посетитель нашел в ней какую-то важную информацию, которую он хотел бы сохранить, при желании он может забрать газету с собой,
