«Магнит» и Роскачество помогут фермерам выйти в крупный ритейл
Его цель помочь небольшим производителям развивать производство, соответствовать требованиям современной розницы в области качества и расширять возможности для сбыта своей продукции.
В рамках проекта специалисты «Магнита» и Роскачества будут работать с каждым хозяйством индивидуально. Они познакомятся с производством, определят, какая именно поддержка в вопросах пищевой безопасности необходима, и дадут рекомендации по дальнейшему развитию. Фермеры смогут получить консультации по пищевой безопасности, документации и маркировке, производственному контролю и другим вопросам, необходимым для стабильных поставок качественной продукции в розничную сеть.
По итогам работы фермер получит понятные рекомендации. Специалисты объяснят, что уже соответствует необходимым требованиям, что можно улучшить и какие шаги помогут подготовиться к работе с крупным ритейлом, а именно с «Магнитом» и другими федеральными сетями.
В 2026 году пилотный проект охватит несколько регионов в Южном, Центральном, Уральском округах, Сибири, а также Москву и Санкт-Петербург. На первом этапе в проекте примут участие около 60 фермерских хозяйств, которые производят мясную гастрономию, сыры и другую молочную продукцию.
Большинство фермеров являются действующими поставщиками «Магнита», которые сотрудничают с сетью в том числе по модели агроагрегации. Несколько фермерских хозяйств находятся на этапе заключения договоров с компанией.
Пилот позволит сформировать практическую модель сопровождения фермеров в области качества и пищевой безопасности, которую планируется масштабировать в 2027 году. Задача распространить накопленный опыт на большее число фермерских хозяйств и сделать экспертную поддержку одним из инструментов системной работы с небольшими локальными производителями.
Проект «Магнита» и Роскачества дополняет существующую фермерскую программу ритейлера. Компания уже развивает агроагрегаторы, которые помогают небольшим хозяйствам решать вопросы логистики, документооборота и сбыта. Сотрудничество с Роскачеством позволит усилить эту поддержку экспертизой в области качества и пищевой безопасности.
