В России выросло производство и продажа замороженной пиццы

Такие данные приводит «Контур.Фокус» на основе информации Росстата. Продажи замороженной пиццы также увеличиваются. В натуральном выражении в первом полугодии они выросли на 12%, в денежном — на 19%. Это подсчеты исследовательской компании NTech.

Динамику подтверждают и ритейлеры. Председатель Ассоциации омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов ожидает двузначных темпов роста продаж замороженной пиццы в 2026 году. Уже несколько лет они увеличиваются на 14% ежегодно. У «Вкусвилла» в январе — сентябре продажи в натуральном выражении прибавили 9% год к году.

Жители крупных городов все чаще выбирают продукты, которые не требуют много времени и сил на приготовление, говорит Богданов. Производители за последние годы вывели качество замороженной пиццы на уровень, сопоставимый с ресторанным, и покупатели это оценили, считает он.