ПиццаБот

«ПиццаБот» — роботизированный киоск, который меняет рынок вендинга. Проект решает ключевые проблемы ресторанного бизнеса, такие как зависимость от человеческого труда, нестабильность качества и низкую рентабельность, автоматизируя весь процесс приготовления.

Традиционный ресторанный бизнес сталкивается с ограничениями, связанными с человеческим фактором, что делает масштабирование сложным. Алексей Ковыев, основатель проекта «ПиццаБот», решился на создание инновационного решения, которое устраняет эти проблемы и обеспечивает стабильное качество с помощью техно

Вы можете устанавливать роботизированные киоски «ПиццаБот» в любых местах, от торговых центров до временных точек продаж. Мы оптимизировали конструкцию киоска, уменьшив вес и улучшив энергосистему, что делает его идеальным решением для быстрой адаптации и масштабирования.

В «ПиццаБот» автоматизирован процесс приготовления пиццы. Тщательно отлаживаем алгоритмы нарезки, чтобы добиться точности и стабильности. Узнайте, как мы настраиваем систему, чтобы она нарезала ингредиенты с абсолютной точностью.

Большинство автоматизированных решений в общепите упирается в обслуживание. Мы пошли другим путём — встроили мойку прямо в систему работы робота.

Большинство роботизированных решений ломается не на «железе», а на управлении. В «ПиццаБот» мы изначально строили систему так, чтобы движение робота можно было масштабировать без переписывания логики под каждую операцию.

Большинство проектов сталкиваются с рисками уже в эксплуатации. В «ПиццаБот» мы прогнозируем их ещё на этапе проектирования. Разберём этот подход на конкретном кейсе — аварийный контур.

Разница между прототипом и системой проявляется не в демонстрации, а в повторяемости результата. Когда один и тот же процесс можно воспроизводить без отклонений — появляется инженерная зрелость.Именно это мы сейчас проверяем в «ПиццаБот»: манипулятор начал работать в режиме обкатки.

Когда можно считать, что робот настроен? Например тогда, когда выполняет программу внутри системы. Разбираем процесс настройки манипулятора, работу с 7-й осью и запуск тестовой «обкатки».

Проблема оказалась в недостатке пространства внутри узла выдачи упаковки пиццы. Он приводил к ошибкам на финальном этапе. Решение команды - изменение конструкции и перенос части логики с манипулятора на отдельный механизм.

Раньше мы как раз тестировали тот этап, где киоск начинает выглядеть «как продукт». И сразу стало видно, какие решения работают, а какие требуют доработки перед серией.

Любой роботизированный киоск начинается не с механики, а с электроники. Серверная в ПиццаБот — это центр управления всей системой, и этап её сборки стал важной точкой в развитии проекта.

Один из ключевых подходов безопасности роботизированного киоска «ПиццаБот» — отсутствие неконтролируемого доступа внутрь киоска. Рассмотрим это на примере задних дверей киоска.

В технологических проектах устойчивость системы формируется на уровне конкретных инженерных решений.