«Ядовитый розовый»: скандальная история Красного №3 в еде и лекарствах
История пищевых красителей — это зеркало того, как бизнес часто побеждает здравый смысл. Красный №3 появился в середине XX века и быстро стал любимцем производителей сладостей, напитков и даже витаминов. Все закрыли глаза на то, какой химикат стоит за этим цветом.