Сергей Дымовский Блог команды
Какие приемы используют заведения разных стран, чтобы привлечь посетителей? Некоторые маркетинговые методы универсальны, но есть и различия. Им и посвящается эта статья.
«Зачем куда-то ходить и платить при этом запредельные деньги, если я дома могу приготовить вкуснее и дешевле?» «Ресторанная еда всегда вкуснее! Вроде делаю все точно по рецепту, а все равно получается не то!»
Клиент всегда прав. Или все-таки не всегда? Вот 5 действий гостей в ресторане, которые вызывают у сотрудников раздражение:
Фудтех ‒ направление на стыке пищевой промышленности и технологий. В последние годы оно стремительно развивается и предлагает все больше интересных решений.
Что привлекает людей настолько, что они возвращаются в заведение снова? И снова. А потом опять. И вот это уже входит в привычку, становится традицией. Чаще всего это несколько простейших вещей… Но, думаем, наш список сумеет вас и удивить некоторыми пунктами.
Кулинарные традиции нашей страны крайне разнообразны. Россия умеет удивлять: нужно только знать, где искать ее дары. Например, мы рекомендуем вам обратить внимание на:
Жалобы в отзывах отличаются восхитительным разнообразием. Есть однако вещи, на которые жалуются с завидной регулярностью. Причем в любых ресторанах, где бы они не располагались и какую бы кухню не предлагали.
Сбежать и никогда больше не возвращаться. Такие эмоции способен вызвать у гостей-аудиалов ресторан, допустивший несколько пустяковых (казалось бы!) ошибок.
Мини-приложения есть в VK, Одноклассниках, Telegram. Они доступны любому пользователю и бесплатны. Почему бизнес платит за их разработку? Какую выгоду от этого имеют компании?
Два внешне похожих друг на друга человека могут одновременно зайти в ресторан. Сесть за соседние столики. Заказать похожие блюда. И выйти из заведения с диаметрально противоположным впечатлением!
Два внешне похожих друг на друга человека могут одновременно зайти в ресторан. Сесть за соседние столики. Заказать похожие блюда. И выйти из заведения с диаметрально противоположным впечатлением!
На что только не идут заведения, чтобы привлечь к себе больше гостей!
Пошагово разберем, как и с помощью каких сервисов можно автоматизировать работу ресторана.
Игровые элементы проникают всюду: в обучение, онлайн-банкинг, спорт. Рестораны не отстают. При походе в ресторан вы неожиданно можете повстречать механики из игр, причем буквально на каждом шагу.
В некоторых ресторанах комфортно отдыхать с малышами. Другие для этого совершенно не предназначены. Как отличить семейное заведение от того, где не рады маленьким посетителям?