В России отмечается подъем в сфере ягодного бизнеса

По данным «Контур.Фокуса», на начало октября в России зарегистрировано 3,69 тыс. предприятий, специализирующихся на ягодных и плодовых культурах. С начала года их число выросло на 2,9%, а в годовом сравнении — на 2,7%. За первые три квартала текущего года было зарегистрировано 203 новые организации, что на 10,3% больше, чем годом ранее, пишет «Коммерсантъ».

Вероника Скороходова, аналитик «Контур.Фокуса», подчеркивает растущую привлекательность ягодного бизнеса, отмечая, что количество вновь зарегистрированных компаний превышает число ликвидированных.

Алексей Плугов, генеральный директор «АБ-Центра», также подтверждает активизацию инвестиционной деятельности в данной сфере.

По данным «АБ-Центра», общий объем производства малины в России составляет 219,3 тыс. тонн, из которых 30 тыс. тонн — это коммерческий объем, поступающий на рынок. В настоящее время реализуется 101 проект по выращиванию ягод. Согласно оценкам «АБ-Центра», промышленное производство малины увеличится на 676,3 тонны к 2025 году и на 1,71 тыс. тонн к 2028 году.

Согласно данным MegaResearch, объем производства голубики в России в период с 2022 по 2024 год составлял 2–2,3 тыс. тонн в год. Ожидается, что этот показатель вырастет в полтора раза. По информации «АБ-Центра», в настоящее время заявлено 22 проекта с общим объемом производства 1,1 тыс. тонн.

Планируется, что эти проекты выйдут на проектную мощность в период с 2025 по 2028 год, однако фактический рост производства может оказаться еще более значительным, поскольку не все проекты предаются широкой огласке, отмечает господин Плугов. Эксперт выделяет голубику как более перспективную культуру благодаря технологиям, позволяющим продлить срок ее хранения.