«кафе»

Компания «Мастер Деливери» – разработчик цифровой платформы для управления доставкой на «последней миле» – на основе внутренних данных и проведенных интервью с рестораторами выяснила: около 50% заведений общественного питания в стране продолжают работать с заказами без использования систем автоматизации. Операторы вруч

По итогам 2025 года пять кафе «Жако» получили награду Яндекса «Хорошее место».

В этой статье я разберу пять ниш бизнеса, которым нельзя без управления репутацией. Я покажу, где репутационные риски самые высокие, чем может обернуться даже один негативный пост и какие решения позволяют держать ситуацию под контролем в каждой из этих сфер. А также поделюсь кейсами и гайдами для этих ниш.

В 2024 году россияне заключили на 18,2% больше договоров франчайзинга, чем годом ранее, а оборот рынка перевалил за 3,7 триллиона рублей . Цифры впечатляют, но за ними стоят живые истории успехов и разочарований.

Сравниваем по 5 ключевым для прибыли параметрам: от стоимости до скорости обслуживания. Если вы управляете рестораном, кафе или баром, вопрос формата меню - не просто эстетический. Это прямое влияние на операционные расходы, лояльность гостей и гигиену.

Глубокий обзор дистанционных программ психологии в России: сравниваем форматы, документы, цены, отзывы и перспективы карьеры, чтобы вы могли уверенно выбрать курс и уже через год начать практику.

Революция в стритфуде: как запустить новый гастро-тренд в РоссииМеня зовут Владимир Потоцкий, мне 26 лет, и моя жизнь — это ресторанный бизнес. Я начал 15-летним парнем и прошел весь путь от помощника повара до бренд-шефа. Сегодня я создаю не просто продукт, а новую культуру стритфуда.

В ресторанной индустрии доверие гостей всё чаще строится не только на вкусе блюд, но и на цифрах: от скорости реакции на жалобу до рейтинга в онлайн-картах. Один отрицательный отзыв может снизить видимость ресторана в поиске и повлиять на выручку. Но есть решение: репутацией можно управлять системно и эффективно.