Блог команды
Российский ритейл экспериментирует и внедряет ИТ-решения, охватывающие бизнес-процесс полностью. Автоматизация помогает найти «узкие места» в процессах, получить больше актуальных данных для принятия управленческих решений и повысить продажи.
Овощи и фрукты (ФРОВ) – якорная категория в FMCG food во всех форматах магазинов. В корзине потребителя, независимо от сезона, первые занимают 26,3%, вторые – 23,4%.
Выпуск товаров собственной торговой марки активизировался во время кризиса в 2009 году. Тогда крупные сетевые игроки предлагали в основном продукты питания и хозяйственные товары для дома.
Главная цель любой торговой точки – увеличение продаж и получение максимальной прибыли. Для этого можно использовать самые разные инструменты: рекламные акции, скидки, бонусы и т.д. Ну и конечно же, грамотный подход к мерчандайзингу.