«рестораны»

В ресторанной индустрии доверие гостей всё чаще строится не только на вкусе блюд, но и на цифрах: от скорости реакции на жалобу до рейтинга в онлайн-картах. Один отрицательный отзыв может снизить видимость ресторана в поиске и повлиять на выручку. Но есть решение: репутацией можно управлять системно и эффективно.

в 2016 после моей статьи тут - родился проект, который стал пионером e-grocery в РФ, входил в тройку лидеров 2018-2019 и в который было привлечено порядка 600 млн. руб частных инвестиций. Сейчас испытываю некое дежавю - ведь вновь есть четкое понимание - что и как надо сделать, но на этот раз уже в ресторанной сфере.

Рынок готового питания в России продолжает стремительно расти. Согласно «РБК Исследованиям рынков», объем рынка доставки готовой еды из ресторанов в 2024 году увеличился на 30,3%, достигнув 648,7 млрд рублей.

Франшиза — мощный инструмент масштабирования ресторана. Бренд уже на слуху, бизнес-процессы выстроены, продукт протестирован.Но на практике всё не так гладко: стоимость привлечения заявки высокая, анкеты заполнены кое-как, а на звонки отвечает половина. Что с этим делать?

Людей запускают на 2-2,5 часа